Términos y condiciones

Estas condiciones regulan la relación entre COMPLEJOS HOSTELEROS GOURMET, S.L., CIF B56558109, con domicilio en C/ Arte Plateresco, 3, 28905 Getafe (Madrid), España (en adelante, «el proveedor»), y la empresa que contrata el software (en adelante, «el cliente»).

El servicio se dirige exclusivamente a empresas y profesionales que lo contratan para su actividad. Quien lo contrata declara actuar en nombre de la empresa y con poder suficiente para obligarla. No es un servicio para consumidores.

El cliente acepta estas condiciones, la política de privacidad y el contrato de encargo del tratamiento al darse de alta, marcando cada casilla. El proveedor guarda qué versión aceptó, cuándo y quién. La versión vigente es la que figura al principio de esta página.

El proveedor pone a disposición del cliente Balles Hosteleros, un software de gestión en la nube para empresas de hostelería: sala y reservas, cocina, logística y stock, recursos humanos, contabilidad, gerencia, marketing, jurídico y dirección, entre otros módulos.

El servicio se presta por suscripción. El cliente no adquiere la propiedad del software, sino un derecho de uso no exclusivo e intransferible mientras la suscripción esté vigente, para sus propias empresas y locales.

Hay un único plan, con todo el software incluido, que se paga por local. Un local es cada establecimiento abierto al público, con dirección propia, que se gestiona con el software.

• Mensual: 120 € por local y mes.
• Anual: 1.200 € por local y año.
• A partir de 3 locales, un 10 % de descuento sobre todos ellos.
• Los precios no incluyen el IVA ni otros impuestos aplicables, que se añaden en la factura según la normativa vigente.
• Incluye todos los módulos, usuarios ilimitados, la ayuda con inteligencia artificial dentro del software, las actualizaciones y las copias de seguridad.
• Se cobran aparte, solo si el cliente los usa: los mensajes de WhatsApp y SMS, con un saldo prepagado que el cliente recarga, y la puesta en marcha asistida (importación de datos y formación), que es opcional y se presupuesta antes de contratarla.

Los precios vigentes están publicados en la página de precios. Si el proveedor los cambia, lo comunicará con al menos 30 días de antelación y el nuevo precio se aplicará a partir del siguiente periodo; el cliente puede darse de baja antes sin coste.

• Cada empresa nueva tiene 14 días de prueba gratuita, con todo el software, sin tarjeta. Se concede una sola prueba por empresa (por CIF).
• El día 11 de la prueba se pide al cliente el método de pago. Si paga, el primer periodo empieza al acabar la prueba: no pierde los días que le quedaban.
• Si la prueba termina sin método de pago, la cuenta queda bloqueada: no se cobra nada, y los datos se conservan 30 días por si el cliente decide contratar. Pasado ese plazo, se eliminan.

• La suscripción se cobra por adelantado, al inicio de cada periodo (mes o año), y se renueva sola por periodos iguales hasta que el cliente se dé de baja.
• El cobro se hace con tarjeta a través de Revolut (Revolut Bank UAB, Lituania, Unión Europea). La tarjeta queda guardada y el cliente autoriza, al darla, los cargos de cada renovación. Los datos de la tarjeta los recoge Revolut directamente: el proveedor no los ve ni los guarda. Por acuerdo con el proveedor, la suscripción también puede pagarse por transferencia contra factura.
• Por cada cobro se emite una factura completa con los datos fiscales del cliente, que puede descargar en Ajustes → Suscripción. Desde ahí también paga con otra tarjeta, cambia el plan y pide la baja; sus datos de facturación están en Ajustes → Empresa.

• El cliente cambia el número de locales y pasa de mensual a anual (o al revés) en Ajustes → Suscripción.
• Todo cambio de plan surte efecto en la siguiente renovación, sin prorrateo: el periodo en curso ni se recalcula ni se devuelve.

Si un cobro no se puede hacer, el proveedor avisa a la dirección del cliente por correo y lo reintenta una vez al día. Contando desde el primer cobro fallido:

• Día 3: aviso fijo en la pantalla para la dirección, para que actualice el método de pago.
• Día 14: la cuenta queda bloqueada. Nadie puede trabajar en ella; la dirección solo puede pagar lo pendiente y exportar sus datos.
• Día 30: la suscripción se cancela. Los datos se conservan, bloqueados.
• Día 75: correo a la dirección avisando de que los datos se borrarán en 15 días, para que los descargue.
• Día 90: se borran definitivamente los datos y los archivos de la empresa. El proveedor solo conserva sus propias facturas y pagos, durante el plazo que exige la ley.

Si el cliente paga lo pendiente en cualquier momento antes del borrado, la cuenta vuelve a funcionar al instante, con todos sus datos.

El contrato no tiene permanencia. El cliente puede darse de baja cuando quiera desde Ajustes → Suscripción, sin penalización. La baja surte efecto al final del periodo ya pagado: hasta entonces, el software funciona con normalidad. No se devuelve la parte del periodo en curso, tampoco en el plan anual.

Terminado el servicio, la cuenta queda bloqueada y el cliente puede seguir exportando sus datos. A los 90 días del final del periodo pagado se borran definitivamente, con un aviso por correo 15 días antes. Si vuelve antes del borrado, recupera la cuenta tal como estaba.

El proveedor puede resolver el contrato si el cliente incumple gravemente estas condiciones (por ejemplo, un uso ilícito del software), avisándole antes salvo que la ley o la seguridad del servicio exijan actuar de inmediato.

Los datos que el cliente introduce en el software son suyos. El proveedor los trata solo para prestar el servicio y siguiendo sus instrucciones, como encargado del tratamiento, en los términos del contrato de encargo del tratamiento, que forma parte de estas condiciones. No los vende, no los cede con fines comerciales y no los usa para entrenar modelos de inteligencia artificial.

La dirección del cliente puede exportar todos los datos de su empresa en cualquier momento desde Ajustes → Suscripción: un archivo con sus datos en formato abierto (CSV) y sus documentos. Puede hacerlo también con la cuenta bloqueada y hasta el día del borrado.

Al terminar el contrato, el proveedor no conserva copia de los datos del cliente más allá del plazo de borrado indicado, salvo lo que la ley le obligue a guardar por su cuenta (sus facturas y pagos).

• El soporte se presta por la ayuda con inteligencia artificial dentro del software, por correo en balleshosteleros@gmail.com y por teléfono en el 91 999 41 41, en horario laboral.
• El personal del proveedor no entra en la cuenta del cliente sin su permiso. El cliente lo concede desde Ajustes, con fecha de caducidad, y puede retirarlo en cualquier momento.
• Con ese permiso, el acceso es de solo lectura, salvo que el cliente conceda expresamente permiso para modificar (por ejemplo, para importar sus datos en la puesta en marcha asistida).
• Cada entrada del soporte queda registrada —quién, cuándo y qué ha visto o cambiado— y el cliente puede consultar ese registro en Ajustes.
• Solo se entra sin ese permiso para atender una incidencia grave de seguridad o de disponibilidad, o por obligación legal, y en ese caso se informa al cliente.

El plan incluye un uso razonable de la inteligencia artificial, del envío de correos y del almacenamiento (5 GB por empresa). Son límites pensados para un restaurante con un uso normal, no para cortar el servicio.

Si un cliente los supera de forma sostenida, el proveedor se lo comunicará y le propondrá una ampliación. Nunca se corta una función sin avisar antes.

• Facilitar datos veraces, incluidos los fiscales, y mantenerlos actualizados.
• Custodiar sus credenciales y las de su equipo, y comunicar de inmediato cualquier acceso no autorizado.
• Usar el software conforme a la ley, en especial en materia laboral, fiscal y de protección de datos.
• Como responsable de los datos de su personal, sus candidatos y sus clientes, informarles del tratamiento y contar con la base legal que la normativa le exija.
• No revender, ceder ni sublicenciar el acceso a terceros, ni intentar acceder a datos de otras empresas o eludir las medidas de seguridad.

• Mantener el servicio operativo y aplicar las medidas de seguridad descritas en el contrato de encargo del tratamiento.
• Mantener separados los datos de cada empresa, de forma que ninguna pueda ver los de otra.
• Hacer copias de seguridad diarias de los datos del cliente.
• Prestar soporte por los canales indicados en el punto 10.
• Avisar con antelación de las paradas de mantenimiento programadas.

El proveedor puede evolucionar el software y modificar o retirar funcionalidades, siempre que ello no altere sustancialmente el servicio contratado.

El proveedor se compromete a mantener el servicio disponible con la mayor continuidad posible, pero no garantiza que esté libre de interrupciones o errores. No responde de los fallos causados por terceros proveedores, por la conexión del cliente o por causas de fuerza mayor.

Salvo dolo o negligencia grave, la responsabilidad del proveedor se limita al importe abonado por el cliente en los tres meses anteriores al hecho que la origine. No se responde del lucro cesante ni de los daños indirectos.

El software ayuda a cumplir obligaciones laborales, fiscales y sanitarias (registro de jornada, facturación, trazabilidad), pero su cumplimiento sigue siendo responsabilidad del cliente, que debe revisar lo que el software calcula o propone.

El software, su código, su diseño, sus textos y la marca Balles Hosteleros pertenecen al proveedor. El cliente no puede copiarlos, descompilarlos ni crear obras derivadas, salvo en lo que la ley permita expresamente.

El software puede conectarse con servicios de terceros —como Google para correo y calendario, su punto de venta, su banco o WhatsApp— cuando el cliente lo autoriza expresamente. Esas conexiones se rigen además por las condiciones del tercero correspondiente, y el cliente puede revocarlas en cualquier momento.

El proveedor puede modificar estas condiciones. Los cambios relevantes se comunicarán con al menos 30 días de antelación, por correo y dentro del software. Si el cliente no está conforme, puede darse de baja antes de que entren en vigor.

Estas condiciones se rigen por la legislación española. Para cualquier controversia, las partes se someten a los juzgados y tribunales de Getafe (Madrid), salvo que la normativa aplicable imponga otro fuero.